(沙亚南13日讯)封斋月着重感恩和分享的情操,意即对自己所拥有的一切感恩惜福,同时也乐于与他人分享天赐福分。在迎接开斋节的感恩喜乐氛围之中,伯乐大学学院(KDU University College)的礼待、旅游及烹饪艺术学院(SHTCA)不忘向弱小一群送暖,透过“斋月送暖行动2015”向众多孤儿传递佳节的喜悦。
这次斋月送暖的首波行动,是由KDU学生担任总召,邀请Raudhatul Al-Faeez孤儿院的38名孩童和少年,一起享用一顿美味丰盛的开斋晚宴,希望他们对这三十天的封斋期留下快乐而美好的回忆。
座落于首都半山芭弗莱泽商业园区(Fraser Business Park)的宜必思酒店慷慨报效餐饮,烹饪大师Ahmad主厨负责掌勺,精心烹煮满足孩子口胃的各式佳肴,并由酒店管理层在场担任东道主,大夥与这群懂事乖巧的孩子们互动共乐。
斋月送暖的第二波行动,就是回到伯乐大学学院位于格林玛丽大学城的校区,烹煮一大锅开斋什锦粥(Bubur Lambuk),再包装成714包分送给校内学生和职员。开斋什锦粥是斋月期间特制的马来传统美食,由KDU礼待、旅游及烹饪艺术学院自家讲师Maharis Mamat主厨领导学生烹制,并由昵称“老师傅”的Hamirudin Nazir主厨担任顾问。
在最后一波送暖行动中,KDU学生以售卖营养早餐和募捐运动所筹集到的近4000令吉善款,带领孤儿们到梳邦再也的迈丁广场选购新衣。那是一个星期日的早晨,看见孩子们兴奋地列队迈开脚步进入广场,脸上绽放欣喜的笑容,令陪同他们前往的哥哥姐姐也感染这一份喜悦。
当天,迈丁广场的工作人员彬彬有礼地招待这批年幼的客户,并且对他们所选购的物品提供额外的优惠折扣。有鉴于这群孤儿平时没有多少机会出来购物,因此,主办单位给予他们完全的自由,除了应节的传统服装以外,他们想要买什么就可买什么。结果,现场可见孩子们个个欣喜若狂,分散到各个购物区选购手表、牛仔裤、T-恤、玩具等等。所幸迈丁广场大幅打折,孩子们才如愿以偿买到自己的心头所好。
这群孤儿贴心地向就读于KDU礼待、旅游及烹饪艺术学院的哥哥姐姐们致谢。对KDU学生来说,藉着筹划这次活动,他们得以将课堂上所学一一实践,达到活动策划与管理课程的各项需求。更有意思的是,他们感性地表示,藉着这么小的行动和慈爱,就能够为孤儿们带来极大的喜悦,才是他们心中最大的成就感。