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酒店经理 Hotel Manager

标签:

21/02/2024

修订｜黄惠淋（升学情报中心），19-05-2023

何伦代码

E 企业型 / S 社会型 ；E 企业型 / C 事务型

工作内容

  • 管理酒店的各个部门，如：前厅部（Front Office）、客房部（Housekeeping Dept）、餐饮部（Food & Beverage）、康乐部 （Leisure & Recreation）及管理与促销部 Management & Marketing），并确保每一个部门正常运作；
  • 负责应对客户的投诉及各部门不能自行解决的问题；
  • 预算酒店客户的流量，以便规划；
  • 构思及拟定常年的宣传计划；
  • 负责掌管酒店的开销，批准各个部门的采购预算案等。

工作地点

旅馆、休闲度假村、行政办公室等；也有在餐馆、航空、邮轮等工作。

所需知识/技能

  • 有关酒店运营管理的知识：前厅运作与管理、客房运作与管理、服务业法律、旅游业入门；
  • 有关客户服务的知识：公共关系、客户个性化服务；
  • 有关财务管理的知识：酒店业行销、会计、资讯管理、市场营销、酒店经济学等；
  • 良好的沟通和客服技巧、机智的应变能力。

关键能力

助人、领导及沟通等能力。

生涯途径

  1. 酒店管理证书、文凭 > 就职 > 酒店管理学位 > 就职于酒店 > 累积经验 / 自修 > 酒店经理。
  2. 高中毕业 > 投入酒店业基层工作 > 累积经验 / 自修 > 升职 > 酒店经理。

NOTE：服务业是一门重实务、讲经验的领域，考获一纸文凭不是鲤跃龙门的包票，所以建议学生在考获基本的文凭后，先工作数年以吸取实务经验，从基层做起，以便对酒店的服务操作有实际的体验，然后再继续深造。

升学管道

欲查找酒店管理课程相关国内外大专院校，请马上点击升学情报《线上教育展》。

就业前景

我国拥有良好的条件发展旅游业，只要再加强一些不足的地方，并且广作促销，旅游业和酒店业的前景一片光明。所以，修读酒店或旅游管理的学生，大可不必操心出路的问题。况且，受过这方面训练的人都是拥有多种能力的，可贡献的范围十分广阔。

此外，目前在我国酒店业服务的员工中，受过专业训练，且具有学术资格的人尚还不够。

酒店管理课程毕业的学生，除了可在国内觅职之外，也可到国外去工作。马来西亚的华族学生一般都通晓几种语言，因而更大大提高了在国外发展的机会。刚毕业的学生到外国工作数年，不但可吸收宝贵的经验和开阔眼界，同时也能让自身拥有更好的条件，为将来的发展铺路。

资料与咨询

马来西亚酒店业协会
Malaysian Association of Hotels
地址：C5-3, Wisma MAH, Jalan Ampang Utama 1/1, One Ampang Avenue, 68000 Ampang, Selangor
电话：+603-4251 8477
网址：www.hotels.org.my
电邮：info@hotels.org.my

马来西亚酒店业主协会
Malaysian Association of Hotel Owners
地址：Suite 7-3A, Level 7, Heritage House, 33 Jalan Yap Ah Shak, 50300 Kuala Lumpur.
电话：03-2691 4644 / 4642
网址：www.maho.org.my
电邮：enquiries@maho.org.my

生涯故事

相关文章

  1. jun89
    January 15th, 2010 at 17:38 | #1
    回应 | 引用

    我现在在就读diploma in international hotel and tourism management。如果我只单拿diploma在酒店或任何公司工作的话，薪水会理想吗？ 还是如他们所说。。有degree的话，升职加薪会比别人快。。。真的有这么一回事吗？？
    现在懊恼着要不要接下去读degree….

  2. 杰克
    February 3rd, 2010 at 10:11 | #2
    回应 | 引用

    @jun89
    升职加薪取决于你工作的表现，态度，高学历也是一部分，但不是唯一的标准。

  3. R
    December 21st, 2010 at 00:23 | #3
    回应 | 引用

    念diploma in hotel & tourism management 一定要3 Credit in SPM?

  4. 升学情报辅导中心
    December 21st, 2010 at 17:31 | #4
    回应 | 引用

    R :念diploma in hotel & tourism management 一定要3 Credit in SPM?

    这是基本条件。

  5. xinyee
    June 2nd, 2011 at 11:39 | #5
    回应 | 引用

    你好，我有几个问题想问你，希望不会烦到你哦
    1）我对酒店管理有兴趣，但是酒店管理其实是什么课程来的？是大学课程的？或是文凭课程来的？
    2）如果是文凭课程，可是我很想上大学，大学里有酒店管理的吗？
    3）如果我在台湾读，那我回来这里时，还能不能找到工？
    4）瑞士有没有提供奖学金呢？

    不好意思，我的问题很多。

  6. 升学情报辅导中心
    June 3rd, 2011 at 15:09 | #6
    回应 | 引用

    xinyee :你好，我有几个问题想问你，希望不会烦到你哦1）我对酒店管理有兴趣，但是酒店管理其实是什么课程来的？是大学课程的？或是文凭课程来的？2）如果是文凭课程，可是我很想上大学，大学里有酒店管理的吗？3）如果我在台湾读，那我回来这里时，还能不能找到工？4）瑞士有没有提供奖学金呢？
    不好意思，我的问题很多。

    1）你可以参考“酒店管理”的课程简介。这科通常都有文凭及学士学位的课程。
    2）你可以到私人企业找到工作。
    4）一般上大学都会有提供奖学金，不妨到大学或瑞士大使馆查询留学相关资讯。

  7. xinyee
    June 19th, 2011 at 12:03 | #7
    回应 | 引用
  8. fish
    October 27th, 2011 at 18:00 | #8
    回应 | 引用

    请问拉曼私人学院有酒店管理课程读吗？

  9. 升学情报辅导中心
    November 2nd, 2011 at 11:27 | #9
    回应 | 引用

    fish :请问拉曼私人学院有酒店管理课程读吗？

    该校有酒店管理课程，详情请浏览www.tarc.edu.my。

  10. xinyee
    November 7th, 2011 at 13:36 | #10
    回应 | 引用

    以后想要到酒店工作，非得要读酒店管理吗？读其他科行吗？

  11. 升学情报辅导中心
    November 22nd, 2011 at 11:26 | #11
    回应 | 引用

    xinyee :以后想要到酒店工作，非得要读酒店管理吗？读其他科行吗？

    可以的，因为酒店的工作属于服务业，最重要的是要有一颗热心服务的精神及态度，而技能和知识可以经由工作中累积。

  12. QianLiang
    November 28th, 2011 at 23:05 | #12
    回应 | 引用

    我是中六理科生，我想问下政府大学UPM和UUM 的cgpa是多少？
    每年都有更动的吗？

  13. 古鲁
    November 29th, 2011 at 03:15 | #13
    回应 | 引用

    你好：我现在读diploma in finance ，但我不是很喜欢finance …请问我可以转学分换去读degeee in hospitality hotel managment吗？

  14. 古鲁
    November 29th, 2011 at 03:17 | #14
    回应 | 引用

    还有我现在申请在某件酒店当cleck，你觉得投入酒店事业，需要从事什么职位先呢？

  15. 升学情报辅导中心
    December 6th, 2011 at 17:01 | #15
    回应 | 引用

    QianLiang :我是中六理科生，我想问下政府大学UPM和UUM 的cgpa是多少？每年都有更动的吗？

    你可以到全升网站www.quansheng.org参考历年的积分统计，每年的积分当然会有变动，因为除了成绩，申请者的成绩、人数和学额都会影响平均录取积分。

  16. jessic
    March 23rd, 2012 at 01:14 | #16
    回应 | 引用

    我想读酒店管理..但是在海青班里没看到这个科系…
    海青班里没有这个科系吗?

  17. Peiyee
    April 3rd, 2012 at 18:04 | #17
    回应 | 引用

    想问politeknik学院读酒店管理的学生大多数都是马来人吗，有华人的吗？？

  18. ps
    July 1st, 2012 at 17:06 | #18
    回应 | 引用

    @jessic
    海青班的逢甲大学和中国文化大学有开办“观光与餐旅管理科”，你可以自己去查看课程纲要看看是否适合。

  19. yash
    July 17th, 2012 at 18:43 | #19
    回应 | 引用

    有学院读酒店管理是不用看成绩的吗？

  20. 升学情报辅导中心
    July 23rd, 2012 at 16:22 | #20
    回应 | 引用

    yash :
    有学院读酒店管理是不用看成绩的吗？

    你可以到“课程搜索”https://www.fsi.com.my/course/查找相关的大专然后询问申请条件。

  21. vivian lee
    August 7th, 2012 at 18:53 | #21
    回应 | 引用

    请问一般大学毕业拿degree文凭的basic是多少？会比普通spm or dploma生来的高吗？还是一样？

  22. Ansley Lim
    January 18th, 2013 at 22:04 | #22
    回应 | 引用

    我想请问关于政府大学和私人大学有什么分别？它们的文凭全部都受全世界承认的吗？还是只限于国内而已？

  23. 升学情报辅导中心
    January 28th, 2013 at 09:40 | #23
    回应 | 引用

    Ansley Lim :
    我想请问关于政府大学和私人大学有什么分别？它们的文凭全部都受全世界承认的吗？还是只限于国内而已？

    最主要的分别是政府大学（国立大学）是获得政府资助的大学，而私立就需要学生自行承担教育费用。鉴定文凭认证的单位有很多，像是在我国的MQA、公共服务局、认证医学文凭的医药理事会、认证律师的律师协会等等。各单位的认证都代表在不同领域的专业鉴定。因此，你若要知道本身的科系受不受认证，就需要先理清本身想要从事的专业、及科系需要获得哪一个单位的认证。

  24. sie hong
    February 13th, 2013 at 01:17 | #24
    回应 | 引用

    ktar 有这课程对吧??还有这读完后一定有工作吗???底薪是多少??

  25. sie hong
    March 22nd, 2013 at 23:27 | #25
    回应 | 引用

    我想问在ktar 读酒店管理要多少钱???
    还有他是什么文凭???
    是看每个学期的分数的吗??

  26. cake
    March 23rd, 2013 at 15:07 | #26
    回应 | 引用

    要是成绩不理想可以读这课?
    需要多个个credit??

  27. mad
    March 23rd, 2013 at 22:26 | #27
    回应 | 引用

    KL area which college got provide diploma hotel management course???

  28. 升学情报辅导中心
    March 29th, 2013 at 09:36 | #28
    回应 | 引用

    mad :
    KL area which college got provide diploma hotel management course???

    你可以到“课程搜索”https://www.fsi.com.my/course/ 查找相关大专。

  29. Si Min
    April 15th, 2013 at 15:44 | #29
    回应 | 引用

    如果我以后想读这科，那我中四应该选择什么科系?

  30. 升学情报辅导中心
    April 23rd, 2013 at 11:44 | #30
    回应 | 引用

    Si Min :
    如果我以后想读这科，那我中四应该选择什么科系?

    这课程都对学生的要求科目都是在SPM需报考的科目，因此文理学生都可以报读。

  31. cloey
    April 25th, 2013 at 19:29 | #31
    回应 | 引用

    如果毕业了我还能继续读管理和行销部吗?

  32. 升学情报辅导中心
    May 3rd, 2013 at 10:04 | #32
    回应 | 引用

    cloey :
    如果毕业了我还能继续读管理和行销部吗?

    可以。

  33. yuyan
    June 23rd, 2013 at 13:29 | #33
    回应 | 引用

    读酒店管理需要什么credit在spm?

  34. yuyan
    June 23rd, 2013 at 13:31 | #34
    回应 | 引用

    读旅游管理需要什么credit在spm的科目里？

  35. 升学情报辅导中心
    June 27th, 2013 at 11:41 | #35
    回应 | 引用

    yuyan :
    读酒店管理需要什么credit在spm?

    通常是语文科目例如英文或马来文，无要求其他特定的科目。

  36. lhw
    July 11th, 2013 at 20:11 | #36
    回应 | 引用

    我是理科生，没有报考ACCOUNT。那我上大学时读ACCOUNTANT的话是可以的吗？

  37. eleve
    November 12th, 2013 at 20:44 | #37
    回应 | 引用

    读酒店管理的学生很多，那么出来社会工作的时候竞争大么？

  38. 升学情报辅导中心
    November 14th, 2013 at 10:39 | #38
    回应 | 引用

    eleve :
    读酒店管理的学生很多，那么出来社会工作的时候竞争大么？

    任何行业都有竞争，尤其是所谓的“热门科系”。但文凭学位并不是提升竞争力的主要方式。其他职业能力例如沟通、协调能力及学习与工作态度等等都对本身竞争力有很大的影响。因此，要在人群中脱颖而出，不妨培养自己在这几方面的能力及态度。

  39. Raveen Gee
    November 28th, 2013 at 15:58 | #39
    回应 | 引用

    请问，如果要读酒店管理这科系，一定是由低做起的吗？比如打扫房间之类的~

  40. Raveen Gee
    November 28th, 2013 at 16:01 | #40
    回应 | 引用

    Raveen Gee :
    请问，如果要读酒店管理这科系，一定是由低做起的吗？比如打扫房间之类的~还有毕业后有没有被安排进哪间酒店工作之类的？

  41. Nick Kwong
    November 28th, 2013 at 22:15 | #41
    回应 | 引用

    英文不是很好可以读酒店管理吗？

  42. 升学情报辅导中心
    December 9th, 2013 at 10:03 | #42
    回应 | 引用

    Nick Kwong :
    英文不是很好可以读酒店管理吗？

    只要符合大专所设的条件，都可以申请就读。但若觉得本身的英文水平需再加强，可参加由校内或校外的语文能力强化班。英文不只在大学里需要使用，工作中也少不了需使用英文，不妨趁现在起努力把英文学好，就可让自己拥有更好的发展空间。

  43. Jean
    March 22nd, 2014 at 00:05 | #43
    回应 | 引用

    请问如果我读Marketing,能到hotel做工吗?

  44. Teh rong Jie
    March 23rd, 2014 at 12:42 | #44
    回应 | 引用

    请问一下如果想读hotel management 或 marketing，需要什么成绩, 我的英文和国文lulus,

  45. JiaHao
    April 19th, 2014 at 14:19 | #45
    回应 | 引用

    没有三个credit怎么办？

  46. 小白
    April 29th, 2014 at 18:12 | #46
    回应 | 引用

    如果没有文凭也没有经验可以直接进酒店从低做起吗?还是会建议能文凭再去打工?

  47. 小白
    April 29th, 2014 at 18:14 | #47
    回应 | 引用

    你好。没文凭也没经验会建议直接去酒店从低做起还是修读相关的课程比较好?

  48. 升学情报辅导中心
    May 7th, 2014 at 13:40 | #48
    回应 | 引用

    JiaHao :
    没有三个credit怎么办？

    不妨试试再寻找是否有大专的证书课程，而你的成绩也符合这些课程的申请条件。

  49. ppi
    May 9th, 2014 at 13:57 | #49
    回应 | 引用

    小白 :
    你好。没文凭也没经验会建议直接去酒店从低做起还是修读相关的课程比较好?

    你好，请联络我，我可为你解答，0166122709

  50. ppi
    May 9th, 2014 at 14:00 | #50
    回应 | 引用

    JiaHao :
    没有三个credit怎么办？

    你好，请联络我，我可为你解答，0166122709

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