简介：
食品科学是一门以科学方法研究食物的科系。因此，这科系的研究对象包括了各种以动物、植物或产品为原料的制成的食物。学生将研究各种食物的成分，从而学习各种食物的营养、美味程度、保存期限、可加工程度等等学问。此外，学生也将学习透过微生物 (Microorganism)、生物化学 (Biochemistry)、基因工程 (Genetic Engineering) 等技术，研究或研发各种更具稳定性、更高营养价值，或有特殊机能的食品，进而使食品产品更多样化。
升学管道：
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关键能力：
研究能力、阅读能力、器械能力、算术能力、创造能力
必备学科：
生物、化学、数学、高级数学。
就业机会：
毕业生一般可在政府部门或研究机构（如卫生部、MARDI、PORIM、LKIM 及 LKM 等）担任食品科学家、研究人员、食品安全检验师等职位。此外，也可以投入私人业界（如食品公司、食品制作工厂等），负责食品的研究与开发、品质检验与管制、微生物研究、食品销售、行政管理等工作。
学习内容：
此科系的课程内容涵盖生物统计学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、食品微生物、食品分析、食品加工、食品安全与卫生、品质控制、产品开发、食品法规、营养学等。
请问BSc (Hon) Food science and Nutrition 在马来西亚的就业机会高吗？ 有什么工作区域呢？基本的工资是多少？
希望可以给我一个方向~谢谢~
想请问了TARC 的 chemistry ang biology 有包括此课程吗？进修chemistry ang biology 的话，以后可以向往什么工作？
I would be obliged if you can help me to differentiate between”teknologi makanan dan bioproses” and “sains makanan dan pemakanan” in UMS.
Thank you for your kind attention.
You can always look for the detailed course information from university’s website: http://www.ums.edu.my/ssmp/
请问就读这个科目毕业之后就能直接到政府/私人机构/公司从事食品开发的工作吗？还是需要master的文凭才可以？还有utar的food science目前只有Provisional Accreditation而已，那会影响我以后就业的机会吗?（无论是政府或私人）还有如果在我毕业前utar这个科目得到了MQA fully accredited的话，是否就表示我拿的文凭是受到MQA Fully Accredited的？即使我刚进去度的时候只有Provisional Accreditation
请帮我解答 谢谢
学士学位毕业生也可从事你所询问的工作。但要成为公务员，考获的文凭需受公共服务局承认，查询受承认文凭的链接：pengiktirafan.jpa.gov.my
关于MQA的疑问，你可以向大学或MQA确认。
food science 和food nutrition一样?
读了food science 也能成为营养师?
营养学系与这是不同的科系，请参考：https://www.fsi.com.my/food-nutrition-食物营养系-»-营养学/
要成为营养师，最适合的管道是修读营养系。
你好，请问要成为食品科技研究员也就是food technologist是要选读食物营养学还是食品科学系？或者这两个科系是必须报读的科目？
食品科学或食品工艺都是相关的科系，你可以从中选择其一。
请问读了这个之后通常是做什么的？
请问读food science with nutrition 的薪水会有几多
你好，请问如果我在本地大学时主修food science，那么副修时可以选择商业与经济系吗？理科生副修选商业系录取机会大吗？谢谢回答。
同学你好，基本上本地大学能够副修的课程都是与所主修的课程有关的。
既然food science和商业与经济系并非同一个领域，所以这个可能性很低。
建议你直接咨询你有兴趣申请的学府，看看有没有这个可能性。
婉婉
请问stpm商科生可以修读这科吗?
同学你好，你是有意在本地国立大学（UA）升学对吗？真抱歉，商科生是无法在UA申请此课程的，只有理科生才可以申请。
婉婉
请问这个科系就是以后出来是做营养师吗？
请问修读食物科学STPM至少需要多少pointer？
不好意思~我想请问一下读食品科学毕业后的就业几率高吗？是不是每间食品公司都需要食品科学的毕业生？这科系需要用到很多化学的专有名词吗？
这科系会很难读吗？还有我现在高中，什么科需要比较注重的呢？
没有容易的课程，凡事都须付出努力才能有成就。必备学科；高级数学，数学，生物，化学。
请问Tarc的食品科学好吗？
请问就读国立宜兰的食物科学系后能够成为营养师吗？
请问food tech和food science是一样的吗？
我是餐飲生可以就讀嗎
请问spm没有拿生物学可以读这科吗？可是有拿物理和化学
你好，请问food science 在本地工作机会多吗？
你好！未来的工作，我们无法预测，但你可到各求职网站例如jobstreet去查找各职业的情报。
请问stpm没有拿生物学 只有物理和化学 可以读食品科学吗？
你好！一般都能接受。你可以通过 “线上教育展” 直接查找食品科学大学，课程详情，入学资格，学费等。
https://edufair.fsi.com.my/exhibitors
请问stpm 只拿有物理和化学 可以读食品科学吗？
你好！你可以通过 “线上教育展” 直接查找食品科学大学，课程详情，入学资格，学费等。
https://edufair.fsi.com.my/exhibitors