水产养殖场管理员 Aquaculture Farm Manager

修订｜黄惠淋（升学情报中心），16-05-2023

何伦代码

R 实际型 / I 研究型

工作内容

• 负责水产养殖场的日常管理工作，包括：饲养、维持卫生、繁殖等；
• 确保水产养殖场的健康状况，包括疾病治疗、防疫和消毒工作等；
• 采购水产养殖场的所需品，如：饲料、机械等；
• 安排鱼苗或水产的捞捕、收集、运输与销售工作；
• 管理与监控水产的品质，如：鱼肉、鱼卵的新鲜度；
• 研究并改进鱼苗的品种、饲料调配、产品加工等技术。

工作场所

淡水、海水养殖场。

所需知识／技能

• 有关鱼产的饲养知识，例如：鱼苗繁殖、水产健康管理、饲料、水温等；
• 有关水产的生物学，包括：水生植物、水生微生物、鱼类生理学、遗传学、营养学等等；
• 有关食品化学的知识：鱼肉加工、鱼制品的安全与质量等；
• 有关养殖场的设计与管理能力，包括水产养殖场系统设计、水质管理和所有养殖场运作的监督与管理。

关键能力

研究、器械能力。

生涯途径

1. 修读水产养殖学证书 / 文凭 / 学士课程 > 在水产养殖场工作 > 创业（开设水产养殖场）。
2. 在水产养殖场当学徒 > 吸取经验 > 创业（开设水产养殖场）。

升学管道

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就业前景

马来西亚拥有广阔的海洋和淡水资源，而水产养殖业也是本国农业和渔业的重要组成部分。虾、鱼和贝类等水产除是本国居民的食物来源外，也是本国的出口品之一，为本国经济带来了贡献。水产养殖是盈利丰厚的行业，这也吸引了很多专业人员和其他行业的人员跨行业加入其中。可以预见，随着未来参与马来西亚水产养殖的人员越多，水产养殖场管理员的需求也随之提高。

资料与咨询

马来西亚渔业发展局
Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia
地址：Wisma LKIM, Jalan Desaria, Pulau Meranti, 47120 Puchong, Selangor.
电话：03-8064 9000/ 03-8060 3726
网址：www.lkim.gov.my

http://www.fsi.com.my/?cat=276