依据美国彭博社报导，新冠肺炎影响全球，世界一百多国学校停课，而台湾是少数没有停课的地方，疫情控制良好除了与政府提早布署防疫工作有关，学校配合防疫措也施毫不马虎，例如确实管制校园出入，监测进入校园者的体温，要求进入室内确实戴口罩。
另外，在防疫工作上，大学与产业界也紧密合作，台湾长荣大学即是一例。
位于台湾的长荣大学，其所属的职业暨环境与食品安全研究中心(简称职环食安研究中心)近日与台湾明尼苏达矿业制造公司（3M）、同安工业公司、台湾杜邦及德瑞格公司四家国际级防护具大厂签署合作备忘录，共同推动台湾皮肤防护计划的订定及执行、提出建议并修正相关不符合现行要求与规范，及引进开发相关的试验标准，建立标准公正防护具性能检测单，以预防防疫缺口及灾害发生，强化防护服等防护用具的正确选择及使用。
签约现场展示如何利用红外线显像技术快速检测口罩密合度，将可应用于抗疫工作。全球现正面临新型冠状病毒感染肺炎疫情考验，相关呼吸及皮肤防护具选择非常重要，若有使用上不明确、缺乏专业知识及风险管理观念的问题，可能会影响整体防疫成效。
而为了防范疫情，全台湾各机构在入口处实施体温量测，尤其是医疗机构更加严密，因而需要投入更大量人力。为减轻人力负担又可以守护医疗院所安全，台湾秀传医疗体系医疗信息单位邀请长荣大学信息暨设计学院人工智能研究中心（简称AI中心），运用AI技术共同开发实时体温监测系统。
红外线热像仪侦测人体体温，呈现人体温度的热影像，若有人体温异常，即可马上显示影像，但若通行人潮过多时，防疫人员恐因忙碌无法及时发现，若能设定体温监测系统，一来有警报声可以提醒防疫人员，二来能记录体温异常的人画面，提供后台辨识，等于是防疫人员的另一双眼睛。
长荣大学与产业接轨，与许多企业和厂商产学合作，促成学生于就学阶段即可参与企业实习，除了培养企业需要的专业技术，更可了解产业发展方向，学生毕业后可迅速接轨产业。而运用专业为防疫尽一份心力，协助执行防疫工作，也是实践大学社会责任的使命。
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