长荣大学规划 Facebook 粉丝团直播「学院来逗阵」系列节目，介绍长荣大学各个学院，健康科学学院压轴登场，透过保健营养学系詹前毅老师、医学社会暨健康照护学士学位学程游淑真老师、护理学系蔡伊茜老师深入浅出解说，以及医社学程涂菀茜同学、护理学系王忆雯同学现身说法，搭配入学任务小天使 Vtuber AZLA 的提问与互动，让同学更清楚认识各系所。
游淑贞老师表示，健康科学学院有6个学系，2个学程，3个研究所与1个研究中心，主要是与人体健康及生命科学相关的科系。人体健康包含了生理健康、心理健康到社会健康，如护理学系、医药科学产业学系、保健营养学系、健康心理学系、医务管理学系、医学社会暨健康照护学士学位学程。生命科学相关的科系包含了生物科技学系、医学研究所、兰花产业应用学士学位学程。
首先由蔡伊茜老师介绍健康心理学系，心理系有四大教育目标，在促进健康心理上奠基学生基础心理学知识，如咨商辅导、健康促进、人力资源及其他心理学知识与实务应用之基础。在专业实务上，安排学生至各医疗或社会机构见习，了解心理专业服务现场运作，奠定未来从事相关工作的基础。接续将专业知识与实务经验运用于小区关怀，实践社会责任，如到归仁区红瓦厝小学进行班级辅导，建构学童健康身心。最后则将目标放眼国际，训练学生理解不同文化个体的异同，并提升心理专业服务能力。另外，依据心理师法的规定，须就读相关临床心理/辅导咨商研究所，并完成实习，才能具备考心理师执照的资格，虽然本校心理系只招收大学部学生，但若同学有兴趣考取国内外相关心理研究所，系上老师都会相当极力辅导。
医务管理学系主要是培育医疗长照机构管理人才，分别有医疗机构管理组、长照机构管理组、健康大数据组，很符合目前就业市场的需求导向。游淑真老师表示除了大学部，医管系也有硕士班，能够培育毕业生衔接医疗市场高阶医管人才的需求。学生进修领域以健康产业或一般管理专业为主，进入职场者以医疗院所服务为多数，从事工作亦与系所培训专业领域相近，如企划管理、医疗事务佐理、人事管理、总务、财务、病历管理等，在校期间也积极鼓励同学考取相关证照，强化就业力。
詹前毅老师介绍生物科技学系，生科系以「生物检测」及「分子防治」为两大发展重点。生物检测方面，与本校「环境与食品安全检验学士学位学程」合作，建置食品认证实验室，涵盖食品微生物、食品搀伪等食品安全检测。另亦有部分教师投入肤质检测、病毒疾病检测等方法之建立，包含对于全球造成很大影响的COVID-19，都有相对技术判读是否确诊或有抗体，对于传染性疾病、生物学或是生物医学有兴趣的学生都可来就读。分子防治的研究方面，则涵盖老化疾病、生医工程、分子肿瘤与环境生技等研究方向，着重白血病、口腔癌、骨质疏松症等癌症与老化疾病之致病机转与药理之探讨、奈米生医材料等跨领域前瞻技术之开发、二仁溪环境污染物对基因修复及鱼类胚胎发育之影响等，对生态保育也能贡献己力。生科系可从事的工作范围广泛，像是医药生技、生物理工、农林渔牧、化工实验、医疗从业人员、生技专利工程师、公私立机关研究员等等。
游淑真老师说明「兰花产业应用学士学位学程」最大特色在与台湾兰花产业业者合作，采以「专家学者经验传承」的方式，由专家学者指导学生实际参与兰花的培育与营销方式，让学生了解兰花产业运作模式，拉近职场距离。除了造景用的兰花植栽学习，更致力于开发兰花相关产品，带动更多元而有效的兰花应用。
蔡伊茜老师强调，护理学系着重于实践临床实务和护理专业知能的结合，建置拟真模拟示范病房练习，并为学生提供国际护理研修机会。另还提供与健康管理学院各系所的课程合作，提供「长期照护」的专业知能训练，因应当今医疗保健的变化。王忆雯同学说最喜欢二年级上学期基本护理学课程，因为在一年级时学习了解剖学、生理学、心理学、护理导论、人类发展学⋯等等课程，终于能在基护课程中，以一年级所学到的搭配老师课程进度来实际操作，不仅可以分组进行，还跟同学互相抽血、打肌肉注射，虽然当下很害怕，但也勇气大增。在课堂中的练习也能培养彼此默契以及信任度，也是踏入临床的开始。
游淑真老师指出，随着台湾社会结构进入高龄化，长期照护人才需求大增，医学社会暨健康照护学士学位学程培育兼具「社会工作」与「健康照护」双领域的长期照护专业人才。为让学生结合理论与实务，在毕业时取得有利工作的条件，系上安排符合考取国家证照社会工作师证照所需的400小时以上的实习，以及考取技术士检定的「长照照护机构」实习40小时，发展未来能投入有兴趣的社会工作或健康照护工作。涂菀茜同学认为就读医社学程最有成就感的是学到如何专业的帮助人，让人的生活更好。比如去长照机构参访，虽然因为没有接触过这一群长辈而有些担心，但当用心服务长辈时，他们就会开心、也愿意参与互动，带给人快乐是一件很棒的事情。
在目前个人化医疗、精准医疗与智慧医疗等新趋势推动下，除医师、药师、护理师及营养师等专业人员外，广大的生技医疗市场需要具医药背景且能整合新科技的人才投入，以符合新兴医疗产业之多元化发展，医药科学产业学系就是培育具医药专业背景与产业实务经验的人才。医药科学产业相当广泛，与疾病预防、治疗与照护相关的医疗与健康促进产业等都属于此领域。
詹前毅老师说明营养系主要就是在学人体及食品科学的学系，学系的课程设计针对了两大国家证照考试为核心外，也有许多研究面向的课程设计，两大国家证照考试主要是国家医事人员营养师高考及食品技师两大证照。除了基础学分外，课程也包含实验课程，有学习食材份量概念的营养学实验、生命科学基础的生化实验、如何设计菜单的膳食设计正课及实验、学习如何制备大量便当的团体膳食实验、还有学习如何改善及帮助疾病复原甚至降低疾病风险的膳食疗养正课及实验等课程，而且，系上也常常与在地邻里及偏乡进行营养卫生教育的活动，让同学有机会发挥所学实践社会责任。现在社会对营养师的需求越来越高，像是团膳公司、长照机构、卫生单位、学校、健身中心、食品或生技公司，营养师、卫管人员、健康管理人员或研发人员都是可发展的方向。而且现在，有很多营养师自己开频道当网红喔。
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