让亏损7年的统一超商转亏为盈,成为国内规模最大的零售业公司,引进并创立近50家耳熟能详品牌的台湾流通业界教父徐重仁董事长,这学期受聘担任国立高雄第一科技大学的讲座教授,首堂课程于本2012年11月1日登场,徐重仁传授其35年工作心法及创业经营之道,吸引许多师生及创业家慕名而至,挤爆现场800个座位。
该校副校长许孟祥表示,过去徐重仁于统一超商服务35年,贡献于产业,退休后则接掌商研院,继续将其经验贡献于台湾商业,身为服务创业的代表,行销与流通管理系这学期十分荣幸聘请徐重仁担任创校以来首位讲座教授。为表彰徐重仁对学术和专业上的特殊成就及贡献,本校将于11月15日颁授徐重仁管理学院名誉博士学位。
流通业界教父的第一堂课豋场,徐重仁主张「事情简单就是好」,他提到,包括“CITY CAFE”、“open小将”、“ibon”都有一个共通点,名字好记且朗朗上口。自嘲英文不好的徐重仁,赋予咖啡一个简单的英文名字,加上取了就走的便利性,也让CITY CAFE;成为平价咖啡中的第一品牌。徐重仁坚持让商品命名简单化,与消费者拉近距离,「ibon的“bon”就是爆炸的“蹦”,事实上不具任何意义,不过现在却连小孩子都记得住。」
徐重仁表示,商家所面对的是社会大众,所以应站在顾客角度思考,才能了解并满足顾客需求,许多创新的点子都是来自顾客的习性。有次徐重仁观察到,因运将急需载客,于是将国民便当倒进塑胶袋内揉成饭糰,于车上边开边吃,意外启发徐重仁推出握便当的想法。亲身经历过香蕉买一大串吃不完,于是7-ELEVEn开始贩卖单支香蕉,以及一人份水果。
行销所刘佳莹在听完徐重仁授课后表示,大学二年级因产业报告而接触统一企业,对于7-ELEVEn提出许多创新服务感到敬佩,其中又以ibon服务为民众带来最多便利,儘管ibon源自于日本,但在日本没有提供贩卖车票的服务,徐重仁根据台湾消费者喜好及需求中创新,从模彷进而延伸出新价值,值得大家学习。
接下来,徐重仁将分别于该校行销系大学部及硕士班授课,和系上学生零距离互动教学,分享其宝贵经验,进而帮助年轻人勇敢实践创业、创新的目标,刘佳莹表示,系上同学都相当期待。