转载自《升学情报 45》，2010
分享｜苏明德
从事旅游事业超过十年，现已成立了自己的旅行社。
从台湾毕业回来后不久，苏明德因朋友的介绍而接触了导游这行业。“当初，除了对导游这行业很有兴趣外，想到还可以免费旅游是挺不错的。”苏明德笑笑说。这也许是很多人想要成为导游的原因。
导游是服务行业，因此，在免费旅游的背后，是必须付出很多时间、精神和心思的。“我们必须细心地注意每一个细节，例如∶行李有没有放好、游客有没有遗漏签证、钱包、行李，甚至假牙等等。” 苏明德继续分享说道，如果在旅行团里同时有老人和年轻人，导游就必须确保老人家跟得上大家的步伐，尽量照顾到每一位游客。此外，导游的工作还包括了向游客讲解酒店的设备、交待游客必须注意的事项、介绍当地的风俗习惯，等等。看似简单的职业，其实一点都不简单。
十多年过去了，苏明德对旅游业的热诚依然不减。如今他已成立了自己的旅行社，在事业上更上一层楼！
重点发展旅游业
马来西亚本着丰富的人文和自然景观，也矢言发展成全球其中一个重要的旅游点。伴随旅游业的发展，相关行业如酒店业、餐饮业、消费服务和零售业，也将日益兴盛。
旅游业是一个国际性的行业，除了可在国内觅职，亦可选择到国外发展。而通晓多种语言的马来西亚华裔学生占有语言和文化习俗的优势，可应对英美、中华和东南亚等区域游客的需求。
无论是西餐、中餐、糕饼还是甜点，只要具有精湛的厨艺，不但能成为国内酒店、餐馆的抢手人才，更可以飞往国外发展。
厨师/ 烘焙师做什么？
- 采购及准备原料，确保食物新鲜及可安全食用；
- 确保工作环境、食物、用具的房的卫生及安全；
- 烹饪食物（包括调味、煮法、配料、装饰等）或烘焙各类糕饼、面包、点心等；
- 设计应节菜单或糕饼
这条职业生涯路怎样走？
- 修读厨艺/餐饮/烘焙证书或文凭课程 〉就职 〉掌握技术/累积经验/修读饮食、酒店相关学士课程 〉担任厨艺部高级职位。
- 在餐馆、酒店的厨房/西饼店当学徒 〉掌握厨艺/烘焙技术和累积实务经验 〉厨师/烘焙师傅。
！实务经验和能力比学历更为重要，因此拥有高学历但缺乏经验者仍然必须从基层做起。
酒店业是一个非常注重服务态度的行业，所以个人的服务精神将会影响其晋升的机会。
酒店从业员做什么？
- 酒店的服务基本上可分为前厅部（Front Office）、客房部（Housekeeping Dept）、餐饮部（Food & Beverage）、康乐部（Leisure & Recreation）及管理与促销部（Management & Marketing），每个部门都负责不同的酒店业务；
- 前厅部负责迎接客人，为客人处理预订、入退宿、行李运送、投诉等事宜；
- 客房部则为顾客提供一个美观、干净和舒适的环境空间，购置客房供应品、清洁工具及清洁用品，同时，也负责棉织品的发放、分类、储存和清点等工作；
- 康乐部负责策划和提供各种康乐活动，并确保酒店内所有的运动或休闲设施安全被使用等；
- 管理与促销部负责酒店的内部管理，以确保酒店运作正常，同时根据所预算的酒店客户流量，进行宣传活动。
这条职业生涯路怎样走？
- 修读酒店管理证书、文凭 〉成为酒店中、初级职员 〉累积经验、修读酒店管理学位 〉成为酒店高级职员
- 高中毕业 〉投入酒店业基层工作 〉累积经验、进修 〉成为酒店高级职员
旅途中任何事情都可能发生，如游客受伤、甚至是突然心脏病发去世等，所以导游必须要具备随机应变的能力。
导游做什么？
- 到机场迎接游客，并安排他们的住宿、交通、行程等事务；
- 向游客介绍旅游景点、历史典故、民俗风情、别具特色或纪念性的建筑物、发展计划、本地居民的生活方式、方言、民俗庆典等；
- 解答有关地理气候、政治体系等的问题；
- 为游客翻译，协助他们购物；
- 照顾游客的安全，处理旅途中出现的问题和突发状况。
这条职业生涯路怎样走？
修读导游课程（一般为期5个月）〉参加一个涵盖口试、笔试和讲解技巧的考试 〉申请由国家旅游局发出的实习执照〉导游〉在二至四年内考取正式执照〉成为合格导游。
！必须要成为导游协会会员。
！持实习执照者每年必须更新执照。
！导游执照为终身执照，唯需每年或每两年更新。为更新执照，每年需出席至少三项由各州旅游协会主办的“旅游延续教育课程” （Continuing Tourism Related Education， CTRE），课程计有：最新的旅游资讯、大马风俗习惯、花卉和树木的认识、酒店业认识、公开演说技巧等，同时需要旅行社或相关机构证明仍活跃于旅游行业（须有20次的带团经验）。
一个让游客满意且尽兴而归的旅程，旅行社协调员可说居功至伟！
旅行社协调员做什么？
- 为旅行团安排一切事宜，包括：酒店、交通工具、膳食、观光等；
- 设计带团地点及路线；
- 为客户提供旅游配套咨询；
- 替客户办理签证、机票等；
- 通知客户旅行日期、时间、接应地点、分发旅游指南手册等。
这条职业生涯路怎样走？
修读旅游证书、文凭课程 〉 成为中、初级旅游协调员 〉累积经验、进修旅游管理学士课程〉成为旅游机构高级职员，或在相关政府部门从事旅游业发展工作。
！对旅游业热衷者可以考取备受国际承认的旅游专业资格，例如：IATA-UFTAA，提升专业资格并增加就业机会。
升学管道
你知道吗？
如果你对旅游业有兴趣的话，旅行团领队、旅游操作员、空服人员、机场地勤人员也是你可以考虑的职业哦！
请问做旅行社协调员 ，英语必须很好吗？，可以解说一下什么是旅游操作员吗，谢谢～