泰萊礼待、旅游及厨艺学院回饋社會
對13名今天榮獲泰莱礼待、旅游及厨艺学院(TCHT)頒發著名工業卓越獎的專業人士來說,13不一定是不祥數字。該院頒發此獎項旨在表揚在禮待業累積了豐富經驗,並期望能繼續攻讀禮待管理學研究生課程的業界專才。
泰萊是在其湖濱校園舉行的一項隆重頒獎儀式上將此獎項頒發予獲獎者。此獎項包含100%豁免在泰莱礼待、旅游及厨艺学院攻讀國際禮待管理碩士學位課程的學費。
泰萊大學副署理校長Mr. Pradeep Nair說, 設立此獎項也是該院要與業界分享其成功的部份努力。該院過去24年來一直致力于提供禮待業方面的教育。
他說:“今年也象徵本院成立25週年。我們深深瞭解到,若沒有業界的支持,我們是不可能有此成就的。因此,設立此工業卓越獎亦為了要感謝業者過去多年來的鼎力支持。”他也恭賀這些獲獎者,並歡迎他們到來泰萊大學深造。
根據泰莱礼待、旅游及厨艺学院主任Mr. A.R. Neethiahnanthan, 選拔委員會必須透過一番嚴苛的程序才能選出13名獲獎者。選拔標準基於候選者的工作經驗、在計劃及特別工作上對業界的貢獻、過去獲得的表揚及獎項,是否曾根據本身的工作需求自我提升,以及所參加的培訓、研討會或工作坊,還有品性及行為等。
白沙羅皇星酒店總經理Mr. Julian Blaydes是其中一位獲獎者。 他對能夠返回校園感到振奮,並說:“感謝泰萊,我們這些獲獎者有機會透過攻讀碩士學位課程去學習、交換意見和認識新朋友。我相信這項課程在未來會是令人振奮及充實的,而我把它看待成自己人生中掀開的新一頁。”
泰萊校友,也是獲獎者的Mr. Edward Chryslo Abraham, 表示自己感到非常驕傲能夠再次成為泰萊學生。他說:“我申請此獎是因為看到這是我學習及提升自己的一個黃金機會。我感到非常欣慰能夠在一所備受推崇的大學如泰萊,攻讀我的碩士學位課程。”
他補說:“泰萊帶動呈獻此工業卓越獎肯定惠及這個工業,我認為禮待業就如其他領域一樣,需要擁有技能、經驗及具備取得卓越成就資格的人才。”Edward目前是浮羅交怡四季渡假村的培訓經理。
其他獲獎者為:
• Mr. Anderson Kandiah Selvanayakan (吉隆坡谷中城花園酒店飲食部總監)
• Mr. Charlie Lim (吉隆坡御苑酒店財務主管)
• Mr. Christopher Brian Ehmann (八打靈再也希爾頓酒店總經理)
• Mr. David Vijian Xavier (吉隆坡城中城迎碧安娜酒店飲食部總監)
• Mr. Edmund Tey Kim Lai (吉隆坡城中城迎碧安娜酒店收益經理)
• Mr. Foo Yip Hon (第一世界酒店副總裁)
• Pn. Rafidah binti Idris (馬來西亞旅遊局副總監)
• Mr. Sundralingam Kulendra (吉隆坡國際機場泛太平洋酒店執行助理經理)
• Mr. Tan Teong San (吉隆坡谷中城花園酒店執行助理經理)
• Mr. Thevantaran Anbalagan (吉隆坡谷中城龍城酒店前櫃枱經理);以及
• Ms. Yeoh Geok Ching (梳邦帝豪酒店財務主管)
獲獎者如今將接受為期18個月的研究生課程,經歷了12個學習模式、撰寫論文及口試之後才能畢業,獲法國圖魯茲大學頒發國際禮待管理碩士學位。
泰莱作為本區域歷史最悠久及最具威望的礼待、旅游及厨艺学院,也是本區域及大馬唯一提供從證書以至博士學位不等的最完整礼待、旅游及厨艺課程的少數學院之一。
泰莱礼待、旅游及厨艺学院(TCHT)简介
泰莱礼待、旅游及厨艺学院,过去25年来一直是礼待及旅游教育与培训中心。作为东南亚规模最大的及组织最健全的礼待及旅游学院,令它引以为荣的是,能够在这些年来持续栽培出高素质,可随时就业及在所属领域发挥所长的毕业生。泰莱礼待及旅游学院的素质可从该院和学生们历来获颁60多个奖项反映出来。这些殊荣包括2008年度亚洲旅游协会(PATA)教育与训练金奖,以及亚洲礼待业白金奖(HAPA) 2007-2008年度最佳礼待学院奖。
该院系目前所开办的齐全课程,从礼待、旅游及厨艺证书以至博士学位课程,以及一系列的专业教育深造课程不等。它所开办的礼待、旅游及厨艺文凭及学位课程备受业界推崇,而这些课程是与法国知名大专学府,也是法国历史第二悠久及第二大大学的图鲁兹大学(UOT)和图鲁兹学院(ADT)合作。持续了整20年的这项合作关系,为学生带来了至佳的教育机会。学位课程学生不但接受亚洲和欧洲的先进教学方式的薰陶,毕业生也同时获泰莱及图鲁兹大学颁发学位资格。